Рецепт в комментариях ⤵️ Готовлю на завтрак вместо пирожков. Ленивые пирожки детям в школу на перекус

Как часто вы готовите выпечку? Нередко от домохозяек можно услышать, что они редко готовят пирожки. Дело в том, что пирожки сейчас легче купить, нежели делать самостоятельно. Нужно долго замешивать тесто, ждать его подхода, делать начинку и прочие приготовления. Разогревать духовку в конце концов. Это занимает несколько часов, что затратно по времени для современного человека.

Ингредиенты
  • Лук — шт.;
  • Морковь — шт.;
  • Капуста — 350 г;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Соль — ч.л.;
  • Кефир — 250 мл;
  • Сода — ч.л.;
  • Мука — 250 г.
Шаги
Печать
    • Нарезаем маленькими кубиками репчатый лук, натираем на крупной терке морковь, шинкуем капусту. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь и капусту вместе.
    • В миску разбиваем яйца, высыпаем соль, выливаем кефир. В кефир высыпаем соду, тщательно перемешиваем все компоненты до однородности. Кефир должен вступить в реакцию с содой.
  • Просеиваем в смесь муку, замешиваем густое тесто. Обжаренные овощи выкладываем в тесто, тщательно перемешиваем.
  • В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем по столовой ложке смеси из теста и овощей. Обжариваем порции пирожков с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Получаются простые вкусные пирожки с капустой.

Также в тесто можно добавить колбасу, сыр, яйца, зеленый лук и другие компоненты, чтобы разнообразить начинку.

Оцените статью

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: