Нежное, вкусное и буквально таящее во рту сало 😋 Все дело в особом маринаде 😉 Peцeпт вac ждет в кoммeнтapии

Конечно, споров о том полезно сало или нет, очень много. Мы считаем, если продукт вкусный и натуральный, то побаловать себя парой кусочков можно.

Сало, сделанное по нашему рецепту, получается нежным, вкусным, буквально тающим во рту. Записывайте рецепт.

Ингредиенты:

Сало — 1 кг; стакан соли; пол стакана сахара;

Литр воды; лаврушка; перец горошком; чеснок.

Приготовление нежного сала:

В воду добавляем все специи, соль и сахар. Ставим на плиту и ждем пока вода закипит. Даем жидкости остыть.

Сало лучше купить у проверенного поставщика.

Чеснок режем на кусочки, в сале делаем надрезы и вставляем в него чеснок.

Дальше в маринад кладем сало и оставляем на столе при комнатной температуре на сутки.

Дальше кастрюлю с маринадом и салом ставим на одни сутки в холодильник.

После этого достаем сало, промакиваем бумажным полотенцем, заворачиваем в пергамент и храним в холодильнике.

Нежное сало готово!

© Штучка.net Источник: https://shtuchka.net/stakan-soli-i-polstakana-sahara/?fbclid=IwAR0XeFnbhmda3JFxb8sTlg6H5JMJ2Y_Df5cDqYhSawbQwRxtBCLYozEkVdA

Оцените статью

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: